Professionelles, ideenreiches Hotel- oder Restaurantmarketing.
Wir verknüpfen somit gekonnt Print- & Onlinemarketing.
Gastronomieberatung Cafe Bäckerei Konditorei: Denn unser Liebe gilt dem Handwerk. Herausforderung Sie sind eine traditionelle Konditorei bzw. Bäckerei, die noch handwerklich alles selber produziert. Demzufolge
Die Speisekarte in einem Restaurant ist weitaus mehr als eine Auflistung von Speisen. Sie ist vielmehr ein wesentlicher Bestandteil von jedem Restaurantmarketing. Schließlich verbringen Gäste
Sie sind gerade dabei ein neues Gastronomie Konzept zu erstellen oder Ihr bestehendes Konzept zu überarbeiten? Dann sollte das Thema “ Zielgruppen Gastronomie “ ein
Thema: Strategieplanung Hotellerie und Gastronomie Die Ausgangslage: Die Banken sind unserer Branche nicht sehr wohlgesonnen. Finanzierungen, Investitionen und Erweiterungen werden daher zunehmend schwieriger. Man traut
Fakt ist, dass der Preis eines Gerichtes im Restaurant unseren Appetit und auch unsere Wahrnehmung beeinflussen kann. Dementsprechend sollten Gastronomen auch einige wichtige Punkte über
Über eines sind sich alle einig: Zufriedene Kunden sind wichtig. Das gilt natürlich auch für die Hotellerie und Gastronomie. Aber mit zufriedenen Kunden sollte man
Nörgelnde Gäste – gutes Beschwerdemanagement. Unser Blogthema heute bei Genesys – dem innovativen HoGa-Netzwerk für Hotelconsulting.
In der Gastronomie gibt es ständig neue Food & Beverage Trends, die auf Veränderungen in der Nachfrage, in den Essgewohnheiten und Ernährungsbedürfnissen der Verbraucher reagieren.
Moderne Hoteliers finden sich heutzutage in einem Umfeld wieder, dass vor Herausforderungen nur so strotzt. Nicht nur, dass der Wettbewerbsdruck kontinuierlich zunimmt. Auch die Anforderungen
Seit 2015 herrscht Pflicht zum Betrieb einer Verfahrensdokumentation. Nicht zuletzt in der Gastronomie. Denn jetzt kommt folglich die Überprüfung einer solcher – und das war
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