Thema: Digitalisierung Hotellerie und Gastronomie Ausgangslage: Personalknappheit ist weiterhin das Thema Nummer 1 unserer Branche. Ob man will oder nicht, genau aus diesem Grund dürfen
In der Gastronomie gibt es ständig neue Food & Beverage Trends, die auf Veränderungen in der Nachfrage, in den Essgewohnheiten und Ernährungsbedürfnissen der Verbraucher reagieren.
KI Hotellerie und Gastronomie: künstliche Intelligenz (KI) – klingt nach Science-Fiction, oder? Doch sie ist längst Realität und begleitet uns täglich, oft ohne dass wir
In der heutigen schnelllebigen Welt stehen Unternehmen vor einer Reihe von Herausforderungen: Darunter der Fachkräftemangel, der durch den rasanten Fortschritt der Digitalisierung noch verstärkt wird.
Persönlichkeitsentwicklung ist heutzutage wichtiger denn je. In einer Welt, die sich rasend schnell verändert, wird vom modernen Menschen in der Arbeitswelt und auch im Privatleben
Nachhaltigkeit im Tourismus beinhaltet eine zukunftsfähige und wichtige Form des Reisens. Ökotourismus basiert auf dem Konzept, Urlaub in Regionen mit natürlicher Schönheit zu organisieren. Dabei
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